Элитный алкоголь с доставкой

Главная страница Карта сайта Контакты
Главная страница Карта сайта Контакты

Ликеры

МБ Кофейный ликер (0.700 л)

МБ Кофейный ликер (0.700 л)

Производитель: Marie Brizard На крутых склонах Анд в Колумбии растут желтые кофейные бобы. Обрабатываются они в...
600.90 р.
Гальяно Бальзамико

Гальяно Бальзамико

Гальяно Бальзамико (GALLIANO BALSAMICO) — молодой представитель семьи ликеров Гальяно. При рождении...
958.50 р.
Ксу Ксу

Ксу Ксу

Ксу Ксу (XUXU) – это уникальный коктейль из пюре и сока спелых ягод клубники, сока лайма и кристально...
903.30 р.

Вина

Oscar Semmler Shiraz

Oscar Semmler Shiraz

Виноград: Шираз Происхождение: Вино с самых лучших участков виноградника St.Jakobi. Под именем "Оскар Семмлер"...
2790.60 р.
Port Taylors Vintage 1983

Port Taylors Vintage 1983

Портвейн Тэйлор'с Винтаж 1983 года создан из сортов винограда: Турига Нэйшнэл (Touriga Nacional) - 25%; Турига Франческа...
8883.30 р.
Chardonnay Napa Valley

Chardonnay Napa Valley

Виноград: Шардоне Происхождение: долина Напа, Калифорния. Производство: Виноград отделяют от гребней и...
1425.30 р.

Саке

Шо Чику Бай Саке Лайт (0.75 л)

Шо Чику Бай Саке Лайт (0.75 л)

Производитель: Del Senor Тип: Джунмай-шу состоит только из риса, воды и дрожжей. Cахар и спирт не добавляют. ...
496.80 р.
Шо Чику Бай Саке Классик (1.5 л)

Шо Чику Бай Саке Классик (1.5 л)

Производитель: Sho Chiku Bai Sake Тип: Джунмай-шу — состоит только из риса, воды и дрожжей. Cахар и спирт...
994.20 р.
Шо Чику Бай Нигори Саке нефильтрованный (1.5 л)

Шо Чику Бай Нигори Саке нефильтрованный (1.5 л)

Производитель: Sho Chiku Bai Sake Производитель: Del Senor Тип: Джунмай-шу состоит только из риса, воды и дрожжей. Cахар...
1029.60 р.
Главная » Корзина
Catena Cabernet SauvignonChardonnay Napa Valley
Catena Zapata Malbec Argentino

Catena Zapata Malbec Argentino

Цена: p.

Виноград: 100% Мальбек

Происхождение: Виноградник Адрианна в районе Гуалталлари (1450 м над уровнем моря), виноградник Никасия в районе Алтамира (1200 м над уровнем моря).
Виноградник Адрианна посажен в 1992 году, новые лозы Мальбека прививались к старым корням, взятым с исторического семейного виноградник Ангелика, возраст которого насчитывает 80 лет. Никасия - небольшой участок семейного виноградника Алтамира, где в 1996 году были посажены несколько рядов новых лоз Мальбека, привитого к старым корням с 80-летнего виноградника Ангелика. Тщательная обрезка лоз ранней весной и прореживание гроздей летом обеспечивают очень низкую урожайность на обоих виноградниках - 2,4 тонн/га. Плотность посадки - 4000 лоз на гектар. В результате с одной лозы собирают, в среднем, всего 0,6 кг винограда. Летом, как только начинается созревание винограда (кожица винограда начинает темнеть), прекращается полив лоз, чтобы предохранить их от избыточного поступления влаги. Рано осенью проводится прореживание листьев с восточной стороны лоз с тем, чтобы грозди могли получать больше солнечного света с самого раннего утра. Достаточно поздний сбор урожая (в конце апреля) обеспечивает долгий (около 90 дней) период созревания винограда, что позволяет получить виноград с очень высоким содержанием полифенолов. Непосредственно перед сбором урожая на виноградниках проводится селекция лучших лоз, виноград с которых будет использован для производства этого исключительного Мальбека.

Производство: Виноград собирают во второй половине апреля. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28°С (для виноградника Адрианна) и 30°С (для виноградника Никасия), длительность мацерации 30-32 дня. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.




Задать вопрос

Голосование

Каким напиткам Вы отдаете предпочтение?

Наши координаты

Связаться с нами вы также можете по телефонам:

(008) 506-79-33, 506-79-34

e-mail: shop@altaispirt.ru

Skype: altaispirt-shop

Доставка заказов осуществляется

понедельник - пятница с 9.00 до 20.00

суббота с 10.00 до 20.00

воскресенье с 11.00 до 17.00